近日，从中国闻名的黄牛之乡—湖南新晃传来消息，湖南怀化市享有盛名的房地产商魏小勇先生带着2000万元的资金进驻新晃县嘉信食品有限责任公司，为该公司输入血液，注入活力，增强发展后劲。立志花三年时间，把新晃县嘉信食品有限公司建设成集旅游、休闲、观光、牛肉加工于一体的多功能的现代代食品加工企业。

腾飞的嘉信，科学发展再创辉煌

    嘉信食品有限公司是第二批国家（CAP）良好农业规范试点单位，具有出口资质权的牛肉食品加工企业。在整个怀化地区的牛肉食品加工行业中，它以其品种其 全、食用方便安全、营养科学性、产品市场竞争水平、良种肉牛集群养殖示范带动方面位居领先地位，是整个怀化地区唯一的一家被省人民政府确认的“农业产业化龙头企业”。是湖南省人民政府实施第一、第二轮“湘西地区产业化开发规划项目”，“国家农业综合开发项目”，“科技富民强县项目”的实施基地。

   嘉信公司的产品已通过了［SO9001］质量体系认证。自2009年来，就嘉信公司的发展强势、品牌效应作用，《湖南在线》曾作过跟踪宣传报道。一时间，新晃县嘉信食品公司成为人们关注的热门话题。《湖南特产，嘉信牛肉飘香万里》《发挥龙头作用，带动产业发展》激励着勤劳务实的嘉信人团结奋进，积极创新。当地政府的新闻中心也及时转载了《湖南在线》的相关报道。2010年湖南在线又将新晃嘉信的牛肉食品，作为怀化地区的地方特产向全国各地推广宣传。

做强嘉信食品，带动一方产业

近几年，尽管公司受全球金融危机的影响，在牛肉出口贸易业务受到一定冲击的特殊情况下，嘉信人保持着清醒的头脑，沉着勇敢面对挑战，科学发展定决策，以发挥龙头作用，充分利用新晃黄牛被列为国家地理标志保护品牌的优势，做强做大新晃牛肉产业为目标，结合新晃牛肉集群养殖业小区巩固和发展建设，拓展国内外食品市场开发为着力点，建立了以长沙市场为中心；辐射武汉、杭州、上海、广州、深圳、西安、成都、重庆、东莞、张家界等大、中城市和旅游风景区直销点三大基础体系建设。公司在原有的低温冷冻牛肉产品生产基础上，相继开发出小包装冷鲜牛肉、家庭、酒店、旅游、休闲三大系列 100多个产品，形成了一个以“嘉信”为品牌的产业体系。提升了西部地区民族特色产业经济的内涵和外延。扩大了“新晃”黄牛肉这一国家地理标志保护品牌的强势知名度。
   “嘉信牛肉产业化繁育基地”是公司基于培育产品上游资源，带动全县23个乡镇的农民依靠黄牛养殖发家致富，拉长新晃县牛肉产业可持续发展的长效生产业链条，是发展培育公司上游产品资源保障，规模化生产绿色食品的有效途径。时至目前，嘉信食品有限公司拥有了具有管理权和使用权的旱地240亩和150亩水面 的小Ⅱ型水库一座，引导小洪溪的村民种植玉米1000多亩，建有3000多平方米的配套综合性设施，其中有育肥牛栏舍1200平方米，能繁母牛栏舍面积 680平方米，秸秆氨化池2400平方米，饲料加工存储仓库200平方米。以及完备的高低压供电和供水设施。形成了“坡上种草、栏内养牛、水面养鸭、水下养鱼”的立体化生态养殖体系。养殖严格执行CAP规范直属基地，小区和联盟大户，联盟养殖企业禁止外购饲料养育，只许使用牧草、米糖、玉米粉、酒糟养牛，确保肉质安全可靠。2009年嘉信食品公司获得了省级农产品安全奖。 
    三年来，嘉信公司的养殖基地充分发挥了“示范带动、技术培训、垫资放养、滚动发展”的功能。共计向农民投放了良种黄牛4364头。回收黄牛3438头。扶 持农民依靠黄牛养殖增加经济收入984.89万元。先后发展了以杨赞洪、张仁新为代表的养殖专业户87户，平均每户年增加经济收入6.32万元。 

在边远乡镇村寨扶持建立产品上游资源养殖基地，以生态产业带动农民增收致富是鼓信公司近三年来实施产业项目建设的重点工作之一，产业培育方式实施了五统一：统一垫资放养良种牛，统一防疫冷配，统一生态栏舍建设标准，统一饲料配方，统一保护价回收。养殖贷款利息及牛肉资产保险由公司承担。实行合同保护价回收“零风险”“美岩模式”的示范惠民工程，已让近200户农民实实在在地享受到了嘉信公司倡导的“养良种黄牛赚钱”的产业经济实惠。对饲养条件好、环境 好、又缺少启动资金的农民，由公司牵头，与乡村、农户、农行四方联合鉴定的“小额贷款协议”有55户，担保贴息贷款总额达165万元，对饲养10头以上良 种牛的专业户，公司无偿资助了栏舍建设资金1000-5000元，累计资助了17.6万元。通过多种多样的扶持措施，已调动了广大农民的养殖积极性，激励和带动广大养殖户赶着黄牛走上了致富路。 

大干新三年，再创新辉煌

 “惠农强基扩源。多元开发促产、内销外贸并举，打造强势产业”是新上任的嘉信公司董事长魏小勇先生提出的新的奋斗目标。惠农强基扩源。拟新增1600万元扩大完善小洪溪良种牛扩繁示范基地的建设性投资。完成100头能繁母牛栏舍和大型沼气池的建设。投资放养联肉农户养殖黄牛8000头，发展生态养殖小区7 个。便受益农户扩大到1600户以上，保障公司直管牛肉牛资源达10000头以上。促进牛肉产业链条的不断扩容提质和资源的可持续性发展。
     多元开发促产、内销外贸并举，打造强势产业。新晃牛肉产业主要依耗公司拥有的先进技术和物流经营能力。在加强多系列，多品种牛肉加工食品生产开发的同时，抢抓国际贸易市场复苏中国——东盟自由贸易区将于2010年如期建成的发展机遇。充分利用新晃县乃至整个怀化地区的肉牛资源，全力组织生产出口牛肉进行外贸创汇业务。更加有效地带动怀化地区牛肉产业的增值创收。为做强做大新晃县的牛肉产业，公司计划投资4500万元，在柏树林新建“食品加工基地”，通过新厂建设扩大生产规模。一方面实现科技创新和对牛肉食品进行精细化加工，全面提升嘉信牛肉食品系列的品牌效应，另一方面，充分发挥和利用本地农产品的特色资源，发挥农副产品加工和营销网络的优势。提高企业生产能力和带动农村经济发展，拓宽新晃县及周边县市的农产品的创收渠道。通过新厂和养殖产业的建设，力争三年把新晃嘉信公司打造成集冷冻、冷鲜牛肉出口贸易，系列牛肉深加工食品内销，系列农产品加工等食品加工的民族强势产业。实现年工业产值2.7亿万元，出 口创汇500万美元，税利额3870万元以上的工业经济水平。 
    近三年来，新晃嘉信牛肉产业在各级政府的高度重视下，已经迅速发展成为促进侗族群众脱贫致富的优势特色产业。目前，全县共有生态养殖基地小区722个，养 牛农户发展到1.4万户，辐射带动了周边县市级湘、黔、渝结合部15县3.5万户农民依靠养牛致富。全县养牛18.63万头，年出栏量7.1万头，年增收 入3.3亿元。为进一步增强新渴县牛肉产业的发展后劲，公司抓住国际贸易市场复苏中国——东盟自由贸易区即将建成的发展机遇，确定在吉尔斯斯坦比什凯克市成立销售公司，拓宽独联体市场，使具有国家地理标志保护品牌的“新晃黄牛肉”尽早走出国门，以创效增值促进这一新兴的民族产业，发挥更大的经济效益。