又到中秋团圆时,
人们心中盼的是与亲人的相聚,
舌尖念的是
那一口久违的“家乡味”。
快跟随小编一起出发,
去找找你最惦念的那一口
“家乡中秋味”!
第二站:湖南新晃
在湖南省新晃侗族自治县,
每逢中秋
家家户户都喜欢吃一种
用木槌敲出来的点心——麻饼。
麻饼,
皮薄馅大、油而不腻、酥甜清香,
是侗族人延续上百年的
“家乡中秋味”,
象征团圆甜蜜、多子多福。
在侗族人的中秋食单中,
还少不了喝一碗
茶香浓郁、配料丰富的油茶,
吃一份香辣爽口、
令人食欲大开的米豆腐,
这些美味饱含着
侗族人的乡愁滋味。
栏目名称:《味道》
节目名称:《2023味之道·家乡中秋味》
播出时间:2023年9月28日(周四)18:54
来源:CCTV10味道栏目
编辑:罗云婷